En la Ruta del Vino Ribera del Duero, podemos viajar en el Tiempo, partiendo del siglo XII y llegando hasta nuestros días, en el siglo XXI. ¿cómo? La Riqueza Arquitectónica de la Región nos lo permite.

Allá por el mes de Julio de 2015, ya confeccionamos un Ranking de 4 Bodegas de Diseño. Sin embargo, no ocupaba mucho más de 1/4 del Post. Hoy, redactamos una pequeña Extensión, viajando en el Tiempo por la Arquitectura de la Ribera del Duero.

La Ribera del Duero, no sólo es una de las mejores Denominaciones de Origen de nuestro país por la grandeza de sus caldos. Si no que, dejando de lado la Historia de las Galerías Subterráneas, comprende varios siglos de Belleza Arquitectónica en los Emblemas de la cultura del vino: sus Bodegas de Diseño. 

¡Sólo viniendo e imaginando... podrás viajar en el Tiempo!

Aunque el diseño de Bodegas Viña Arnáiz es una Rehabilitación, Juana de Haza (Noble de Castilla), comenzó a plantar Viñedos cerca de su Fortaleza en el siglo XII. Sin embargo, esto no es del todo cierto. La restauración, trabajada con materiales centenarios, únicamente se efectuó en el Edificio Social. 

Los lagares subterráneos del siglo XVII se conservan intactos, y la Piedra de la Prensa del siglo XIV, es la parte mejor guardada entre las ruinas de la Antigua Bodega.

​Admiración perpleja, el paso en este viaje por la Bodega Dehesa de los Canónigos, se hace imprescindible. Levantada en 1988, son un conjunto de pequeños Edificios, diseñando una forma de "U".

Todos están en torno a un gran caserón y detrás, el mayor privilegio de la Bodega: un increíble Bosque de Pino Mediterráneo. 

Instalaciones con 200 Años de Antigüedad, sus muros de Adobe mantienen el Aislante para la correcta Elaboración del Vino.

​Entre tanto, sin llegar hasta nuestros tiempos, pero ya conscientes de la nueva problemática con el Medio Ambiente, el Diseño de Bodegas como Prado Rey se sumergió entre el Entorno de la Región.

Autosuficiente Energéticamente, igualmente, su Historia como Finca de Viñedos se remonta, a 1503. Fue el Palacio de la Reina Isabel La Católica.

Una nueva Era de Bodegas de Diseño en la Ribera del Duero

Con la llegada del siglo XXI, se inicia una Etapa en la Ruta del Vino Ribera del Duero. En el Año 2001, Pinna Fidelis nace destacando por sus formas cúbicas. Y en el Año 2007, la Familia Moro se reinventa, dando lugar a la Bodega Cepa 21. 

Un Edificio que sin ser demasiado moderno, tiene un matiz Vanguardista y un toque Tradicional, por supuesto en compañía de última Tecnología Enológica.

De la mano de marca de Bodegas Protos, podemos dar un Salto Temporal impactante. En un simple recorrido, partimos en 1931 de una cooperativa: 'La Primera en la Ribera'. En 1974 asistimos a la Ampliación de sus Instalaciones en los pies del Castillo de Peñafiel. Y durante los 80, vemos como levanta una nueva Bodega de Diseño en Anguix.

Pero a pesar de su mantenimiento como referente de Enoturismo siempre, en el Top, es capaz de situar un 'antes y un después' en el Año 2008, con la construcción del Diseño de Richard Rogers, Alonso Balaguer y Arquitectos Asociados. Una reinterpretación de la vieja, con los Tejados característicos de la Ribera del Duero, en Pro de la reducción del consumo de Energía y en conexión con los Elementos Naturales del Área, como la laguna subterránea procedente del Arroyo Botijas.

​Este mismo Año, empezó a construirse Bodegas Dominio de Cair, por orden de Juan Luis Cañas. Y con la misma intención que Cepa 21, por medio de una Gran Barrica Vanguardista, representa la Habitual Esencia del Vino.

El 2010 nos trae la fundación de Bodegas Portia. Un Diseño del Arquitecto Británico 'Príncipe de Asturias de las Artes': el Sr. Norman Foster. La Bodega fue reconocida como el Mejor Diseño de Europa, por el Royal Institute of British Architects.

Y toda su constitución, gira en torno a las diferentes Etapas en el Proceso de Elaboración del Vino. Sin olvidar el corazón central, se usaron materiales nobles en todo momento: Madera, Hormigón, Acero y Vidrio.

¿Te gustó el viaje? ¿Cuál sería tu favorita? ¿En qué siglo prefieres vivir? ¿Nos hemos dejado alguna?