Las Bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero, estarán muy presentes en el Sonorama Ribera 2015. Su fin será 'mejorar la cultura del vino'.
El Instituto Australian Wine Research (AWRI), ha inventado un sistema de manejo de líquidos Robótico. O lo que es lo mismo, el Primer Robot Enólogo, consiguiendo monitorizar la proyección de un gran número de cepas de Bacterias Malolácticas.
En palabras sencillas, el Robot es capaz de crear miles de Elaboraciones, partiendo de un mismo Vino, combinando las Bacterias de la Fermentación y las distintas proporciones.
Las Bodegas Ribera del Duero Aldekoa, en la zona de Segovia, han logrado el Zarcillo de Plata 2015 con su Rosado.
Recientemente, la Bodega Aldekoa, en la localidad Segoviana de Aldehorno, ha sido premiada con el Zarcillo de Plata 2015, por su Vino Rosado Pérez Veros.
No sólo la D.O. Ribera del Duero, si no la mayoría de las Denominaciones, prevén una Vendimia Temprana, pero de mucha calidad.
Hasta el momento, el exceso de calor, no ha provocado daños en las cepas. Y aunque es pronto para hacer previsiones correctas, si se intuye, un sutil Adelanto con respecto campañas de Vendimia pasadas.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, saca una App Informática, uniendo Música y Vino. Es Winesounds; 'Dinos cómo tocas y te diremos qué bebes'.
Según el último informe de ACEVIN, la cifra de Enoturistas, ha crecido en un 26 % durante el 2014. Alto porcentaje comparado con los últimos siete años.
Los crecimientos han sido constantes desde 2008, pero el Avance en 2014 resulta notable. Las Bodegas registradas en el Club Producto Rutas del Vino de España, suman 2'2 Millones de Turistas en 2014.
Los Vinos de la Bodega Ribera del Duero, San Gabriel, han conquistado el jurado de la International Wine Guide 2015. En una cita dónde se han degustado 2.694 caldos de 28 Países.
La mayoría de catas, realizadas durante el mes de Junio, la principal finalidad del certamen, es informar sobe la calidad de los Vinos, en un esfuerzo por difundir la cultura vitivinícola, potenciar la producción y promulgar los Beneficios de su consumo moderado.
Bodegas Protos D.O. Ribera del Duero, en Peñafiel, viaja a una Isla del Pacífico Occidental, Territorio de Estados Unidos, la Isla de Guam. Un mercado dónde pretenden introducir sus Elegantes Vinos.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, ha publicado un Recetario en colaboración con el Chef Mexicano Abel Hernández(Restaurante Eloise D.F.), maridando los Platos de su País con nuestros Vinos.