Empiezan los XV Cursos de Verano de la Ribera del Duero, para Apasionados Vitivinícolas de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Tanto la Teoría como la Práctica, será impartida por Profesores Universitarios de mucho Prestigo. 

Intentando vincular, la Cultura del Vino a los más Jóvenes, en 2015, llegan de nuevo, los Cursos de Verano en colaboración con la Universidad de Burgos. Unos cuatro días, para conocer en profundidad el Mundo Enológico: Producción, características de la Uva, las Tecnologías, Enfermedades de la Vid y lo referente al Enoturismo.

Unas lecciones completadas con la Visita al Museo Vivanco de la Cultura del Vino y el recorrido por determinadas Bodegas de la Denominación de Origen. También, ejercitarán sus conocimientos en catas de Vino.

Todo, dirigido por Alberto Tobes Velasco, responsable del Servicio de Experimentación y Ensayo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Pilar Rodríguez del Ayuntamiento de Aranda de Duero y Luisa González, Profesora de la Universidad de Burgos.

La principal novedad, en esta XV Edición, es la Huella de la D.O. Rioja, intentando extender un poco, la perspectiva de los participantes.

Fuente: Vinetur